訳あり専門市場

予め御諒承の上、御注文頂きますようお願い申し上げます。

創業90年の伝統を誇る老舗の味 北海道のかりんとうの三大ブランドと言えば、オタル製菓、中野製菓、浜塚製菓（50音順）。

その中でも大正12年創業の中野製菓は北海道最古のかりんとうの老舗ブランドであり、地元では「中野のかりんとう」として親しまれてきました。

創業90年の伝統を継承しながら、厳選された極上の原材料を用いて「三度揚げ」の技法で製造される【小樽銘菓】木の屋／中野製菓の高級かりんとうを是非一度御賞味下さい。

創業90年伝統を誇る老舗の高級かりんとう8種類をお試しセットにしました。

輸送・保管過程で折れてしまったものが若干含まれている訳あり商品ですので、数量限定・送料無料にて御提供させて頂きます。

この機会に是非一度究極の北海道かりんとうを御賞味下さい。

【商品内容】古代原始糖（内容量250g）1袋じゃがいもかりんとう（内容量115g）1袋いかすみかりんとう（内容量110g）1袋ハスカップかりんとう（内容量140g）1袋うず巻かりんとう（内容量110g）1袋ざらめ雪（内容量140g）1袋磯吹雪（内容量150g）1袋板ごまかりんとう（内容量100g）1袋内容量1115g賞味期限製造日より3ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて下さい。

原材料古代原始糖　小麦粉、糖類（黒砂糖、グラニュー糖）、植物油脂、胡麻、蜂蜜、イースト、カラメル色素、乳化剤（大豆由来）、膨張剤 じゃがいもかりんとう　糖類（黒砂糖、グラニュー糖、中双糖、還元水飴）、小麦粉、植物油脂、ごま、植物性たんぱく、乾燥マッシュポテト、イースト、はちみつ、ごまペースト、カラメル色素、乳化剤（大豆由来）、膨張剤いかすみかりんとう　小麦粉、糖類（グラニュー糖、中双糖、還元水飴）、植物油脂、ごま、食塩、いかすみ、イースト、カラメル色素、乳化剤（大豆由来）、膨張剤ハスカップかりんとう　糖類（グラニュー糖）、小麦粉、植物油脂、ハスカップ、とうもろこしでん粉、ショートニング、イースト、アントシアニン色素、糊料（アラビアガム）、ごま、食塩、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、酸味料うず巻かりんとう　小麦粉、糖類（グラニュー糖、三温糖、水飴）、植物油脂、植物性たんぱく、イースト、食塩、ゼラチン、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、糊料（アラビアガム）、調味料（アミノ酸等）ざらめ雪　糖類（グラニュー糖、中双糖、水飴）、小麦粉、植物油脂、みそ、乳化剤（大豆由来）、イースト、ごま、膨張剤、調味料（アミノ酸等）磯吹雪　糖類（グラニュー糖、還元水飴）、小麦粉、植物油脂、食塩、青のり、植物性たんぱく、イースト、とうもろこしでん粉、乳化剤（大豆由来）、膨張剤 板ごまかりんとう　小麦粉、糖類（グラニュー糖、三温糖、還元水飴）、植物油脂、ごま、植物性たんぱく、とうもろこしでん粉、イースト、食塩、ゼラチン、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、糊料（アラビアガム）製造者株式会社木野商事小樽工場（旧・中野製菓株式会社銭函工場）〒047-0261北海道小樽市銭函3丁目511-2TEL： 0134-62-0024代表者： 木野　博雄【小樽銘菓】木の屋／中野製菓の高級かりんとうが『ウマイのに安い！訳ありお取り寄せグルメ』（講談社／1週間MOOK）で紹介されました 2009年9月8日に発売された『ウマイのに安い！訳ありお取り寄せグルメ』（講談社／1週間ムック）は、三大グルメサイト「楽天市場」、「Yahoo!ショッピング」、「ぐるなび食市場」とコラボして、人気商品だけを集めた1冊。

味は正規の商品と全く変わらないのに、規格外・型崩れなどのちょっとした理由だけで低価格で購入できる「訳ありお取り寄せグルメ」全105商品が掲載されていますが、その中に当店で取り扱って【小樽銘菓】木の屋／中野製菓　高級かりんとう8種お試しセット（内容量1115g）が紹介されました。

 創業90年の伝統を誇る中野製菓は北海道最古のかりんとうの老舗ブランド。

その中野製菓で40数年間かりんとうを作り続けてきた熟練職人で工場長の村井孝志は自身のかりんとう作りに対するこだわりについてこう語ります。

「地元、北海道の素材を生かした商品を…。

そんな思いから、北海道産の厳選された素材にこだわりながらかりんとうを作っています。

また、中までサクサクとした軽い食感を出すために、かりんとうの生地を油の温度の異なる三つの大釜で三度揚げる『三度揚げ』にもこだわっています。

確かに、一度揚げに比べると手間と時間は掛かりますが、やはり『三度揚げ』でないと本当のかりんとうの味わいは出せません。

」妥協を一切許さない熟練職人のこうしたこだわりから生まれるかりんとうは、中までサクサクとした軽い食感を保ちながら、後に引かないあっさりとした甘さが特徴で、その高貴な風味は一度食べたら忘れ難い味わいを湛えています。

創業90年の伝統の技と味を受け継ぎながら、北海道産の厳選された素材を用いて「三度揚げ」の技法で製造される【小樽銘菓】木の屋／中野製菓の高級かりんとうを是非一度御賞味下さい。

※【小樽銘菓】木の屋／中野製菓の高級かりんとうはインターネット通販限定の特別商品ですので、他店ではお買い求め頂けません。